20.02.2021 года на базе БУ "КЦСОН Нижнеомского района" в рамках клуба "Готовим сами" по программе "Кулинария" организовано вводное занятие, инструктаж по технике безопасности и практическое занятие "Гренки пышные с зеленью" с целью оказания социальной помощи и подготовки детей с ограниченными возможностями здоровья к адаптации в жизненном пространстве посредством приобщения к культуре приготовления пищи, развития навыков ведения домашнего хозяйства, положительного эмоционального настроения у детей, их сплоченности и повышения самооценки. Мероприятие проводилось с участием группы клуба из двух человек.
Проводил мероприятие психолог отделения социальной реабилитации инвалидов БУ "КЦСОН Нижнеомского района".
Были использованы объяснительная форма, практический метод - изучение буклета с рецептом, применение полученных знаний путем приготовления пищи. Проведен тренинг.
В ходе занятия дети вспомнили о правилах безопасной работы с кулинарными инструментами и приспособлениями, о правилах рациональной подготовки рабочего места, о санитарно-гигиенических правилах, применяемых при приготовлении пищи. Продолжили навыки прочтения рецепта блюда, подборки продуктов для его изготовления, соблюдения правила безопасной работы, правильной первичной обработки продуктов.
Занятие закончилось чаепитием с приготовленным блюдом. Дети остались довольны.